Peladoras de patatas
Nuestros peladores de patatas son capaces de pelar hasta 30 kilos por ciclo, adémas, nos ofrece la posibilidad de pelar patatas, zanahorias u otros productos similares.
Esta máquina de preparación dinamica realiza el pelado por abrasión, que desgasta la superficie del alimento por rozameinto mientras un chorro de agua termina de retirar las pieles y de lavar la patata.
Este abrasivo utilizado para estás peladoras es resistente, duradero y apto para uno alimenticio.
Contamos con la gama en aluminio y la gama de acero inoxidable.
- GAMA ALUMINIO -
Modelos PP y PPC
Estás increibles máquinas para el pelado de la patata están fabricadas en aluminio altamente resistente y cuenta con un recubrimiento de abrasivo resistente y duradero en el plato y en el lateral del cilindro. Cabe destacar, que el cilindro es orientable.
Algunos modelos como el modelo PPC cuentan con una toma de accesorios en posición fija.
- GAMA INOX -
GAMA INOX - COMPACT
La peladora de patatas modelo compacto M5 es excelente para espacios reducidos. Su sencilla colocación permite su instalación junto a un fregadero para así desaguar correctamente. También cuenta con una entrada de agua con sistema anti-retorno.
El panel de mandos es intuitivo visualmente y cuenta con temporizador de 0 a 6 minutos con opción de funcionamiento continúo. También podremos observar un pulsador para el arranque y parada.
GAMA INOX - PROFESIONAL
Estas peladoras pertenecientes a la gama inox profesional cuentan con modelos de capacidad entre 10 y 30 kilos. Al igual que hemos comentado antes estas peladoras sirven para pelar patatas, zanahorias u otros alimentos parecidos.
Con los modelos PI podrá disfrutar de una alta producción. Los laterales en su interior fabricados en acero inoxidable estarán recubiertos por un abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF). En la base del interior podremos observar un plato giratorio fabricado en aluminio y recubierto por el mismo abrasivo de carburo de silicio que encontramos en los laterales. El plato giratorio se puede desmontar de manera sencilla para su limpieza.
La tapa transparente de estas peladoras han sido fabricadas en policarbonato altamente resistente, puede ser elevada para su apertura, cuenta con cierre y dispositivo de seguridad. La puerta de salida ha sido fabricada en aluminio y está equipada con cierre hermético y dispositivo de seguridad.
En su exterior observaremos un panel de mandos donde podremos regular el tiempo de trabajo gracias a su temporizador de 0 a 6 minutos con opción de funcionamiento continuo. El panel cuenta con una protección contra la humedad y salpicaduras de agua gracias a su protección IP65.
Todos los modelos PI de Sammic cuentan con auto-arrastre de residuos al desagüe, además, también cuentan con un sistema anti-retorno en la entrada del agua.
Esta maquinaria auxiliar para cocina está equipada para ofrecer eficiencia energética gracias a la optimización de los motores. Cuentan con un contacto auxiliar para una electroválvula exterior.
GAMA INOX - COMBI
En la gama inox combi nos encontramos con un 2 en 1. Esta maquina es peladora y escurridora, ofreciendo unas características similares al modelo PI-20 en función como peladora. Esta misma peladora incorpora un cesto escurrridor para que también cumpla con esa función.
En esta gama solo encontraremos un modelo, el modelo PES-20
