Equipamiento Repostería
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Molde silicona SAN VALENTIN
Molde de silicona con formas tipicas de AMOR, LOVE y san valentin
- ¡En oferta!
Pala de quemar crema Profesional
PALA QUEMAR CREMA 10CM 650W Pala de quemar crema catalana y azucar Profesional
Bandejas para exposición blanca o negra (Selecciona medida)
Bandejas expositoras de color blanco para exponer productos de pastelería, panadería, charcutería, etc. Aguantan temperaturas desde -20ºC a 90ºC. Aptas para el lavavajillas.
Bandejas para exposición negra (Selecciona medida)
Bandejas expositoras de color negro para exponer productos de pastelería, panadería, charcutería, etc. Aguantan temperaturas desde -20ºC a 90ºC. Aptas para el lavavajillas.
Bandejas para Mostrador blanca (Selecciona medida)
Bandejas Mostrador de color blanco o negra para exponer productos de pastelería, panadería, charcutería, etc. Aguantan temperaturas desde -20ºC a 90ºC. Aptas para el lavavajillas.
Bandejas para Mostrador negra (Selecciona medida)
Bandejas Mostrador de color negra para exponer productos de pastelería, panadería, charcutería, etc. Aguantan temperaturas desde -20ºC a 90ºC. Aptas para el lavavajillas.
- ¡En oferta!
Pala de quemar crema Profesional Ø12 cms
PALA QUEMAR CREMA 12CM 1000W Pala de quemar crema catalana y azucar Profesional
Molde rizado 12 cms
Molde rizado de 12 cms ideal para tartaletas y otras creaciones. Molde metal con recubrimiento antiadherente. Muy duradero!!
Tapete de silicona antiadherente
Tapete de silicona para horno. Evita que se peguen los alimentos a la rustidera, parrilla o bandeja de horno. Fabricado en Silicona Flexible, antiadherente y reutilizable Útil para extenderlo sobre una bandeja Apto para horno y lavavajillas Temperatura max. 220º C Evita que se pegue el producto
Bandeja Horno Pastelería
Bandeja de pastelería para Horno. Fabricada en Aluminio. Apta para uso profesional en cocinas y hornos industriales. Es uno de los elementos más usados en cocinas de restaurantes, bares y catering. Selecciona la medida que necesites
Guantes Horno Piel 46 cms
Guantes de Horno fabricados en piel. Sus puños largos proporcionan una protección extra para los antebrazos. Altamente resistentes al calor hasta 250ºC. Fabricados en cuero de alta calidad y forrados en el interior. Largo: 46 cms Unitalla Precio por par de guantes Estos guantes cumplen con la normativa Europea 2016/425 y EN 407:2004 nivel 3 relativo a los...
Guantes Horno Silicona
Guantes de Horno fabricados en Silicona. Máxima seguridad. Resistente a altas temperaturas. Presión asegurada con ranuras antideslizantes. Fácil de lavar y desinfectar. Medida: 29 cms
Guantes Horno Textil + Silicona
Guantes de Horno fabricados en textil + silicona en la zona caliente. Comodidad de trabajo y seguridad en el día a día. Materiales de alta calidad y protección al calor por contacto directo. Combina resistencia, flexibilidad y comodidad. Medida: 32 cms
Set 5 Jarras Medidoras
Set 5 Jarras Medidoras Pro de alta calidad, de la marca de artículos de Cocina Lacor. Este producto tiene la máxima garantia de calidad y durabilidad de una de las mejores marcas de nuestro país. ¡Compra todos sus productos en nuetra tienda online! Set de 5 jarras medidoras, especial para repostería, fabricada en PP, libre de BPA. Sistema de lectura...
Jarra medidora 1,5 lts
Jarra graduada de 1,5 l. Fabricada en plástico por Fervik. Escala de 50 en 50 ml, también marca de 1/4 en 1/4 de litro. Buena rigidez. Alta resistencia a los impactos. Soporta ácidos, disolventes, aceites y gasolina.Para uso alimentario.Libre de BPA (Bisphenol A).Apta para microondas y lavavajillas.Resiste temperaturas entre: -20º y 110º.
Vaso medidor 0,5 lts
Vaso medidor graduado con vertedor. Ideal para repostería, cocina, etc. Vaso medidor con capacidad de 0,5 L Varias escalas medidoras; líquidos, harina, azúcar y arroz Apto para uso alimentario, fabricado en polipropileno libre de bisfenol A BPA FREE Apto para utilizar en el microondas y para el lavavajillas Capacidad: 0,5 litrosMedidas: 90 x 160 mm
Bandeja Pastelería perforada
Bandeja perforada para horno. Contruida en aluminio. SELECCIONA TU MEDIDA
Bandeja perforada Antiadherente 60x40
Bandeja perforada para horno. Contruida en aluminio antihadherente de 60x40 cm.
Bandeja pan 5 canales 60 x40
Bandeja para barras de pan de 5 canales. Cuerpo de aluminio. Medidas 60x40 cm
Bandeja pastelera Antiadherente 60x40-90º
Bandeja pastelera antihadherente de 60x40 cm. Construida en aluminio y con borde de 90º. La altura del borde es de 12mm.
Termometro colgar nevera
Termométro para colgar tanto en aparatos de refrigeración como congelación. -40ºC - +25ºC
Espátula Silicona + Termómetro
Termométro digital para reposteríoa y la preparación de alimentos de cocinas en general. Medida: 29 cms
Termómetro dulce-fritos
Un elemento básico para los fabricantes de dulces profesionales, el termómetro tipo paleta para freír dulces de 11 pulgmide la temperatura requerida para caramelizar el azúcar y el aceite de calefacción.Con un indicador de rango dual fácil de leer, este termómetro tipo paleta mide las temperaturas de 100 a 400 grados FahrenheitPara mantener sus manos...
Termómetro cocina infrarrojos
Termómetro infrarrojos Lacor, gracias a su puntero laser, le será muy fácil y cómodo medir la cocción de cualquier tipo de carne o alimento sin acercarse a el, simplemente apunte y en la pantalla LCD del termómetro vera reflejada la temperatura. Medición entre -50º Y 400º C.
Termómetro para Horno
El termómetro para Horno de Lacor es la opción ideal para medir la temperatura del horno sin tener que abrir la puerta. La unidad está equipada con un soporte para colocar el horno sobre una bandeja o parrilla.
Termometro colgante -30ºC / +50ºC
Termómetro redondo para colgar en aparatos de refrigeración y mesas y armarios calientes conun rango de temperatura de -30ºC +50ºC Tellier N3121
Termómetro Pincho digital
Termómetro DIGITAL con amplio rango de temperatura de: -40ºC a 230ºC. Provísto de sonda pincho en acero inoxidable resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Tiene pantalla digital con información precisa y la opción Hold (mantener la temperatura al sacarla de la zona para poder mostrarla). Colgador de cuello y en forma de bolígrafo.
Termómetro alarma nevera+congelador
El termómetro alarma de Lacor cuenta con doble sonda y doble pantalla para nevera y congelador e indicación de alarma sonido/luz roja. Registra un rango de temperaturas entre 0ºC y 70ºC (refrigerador) y -40ºC y 0ºC (congelador). Su base es magnética para permitir su fijación sobre superficies metálicas. El termómetro alarma para nevera/congelador se...
Pinza reposteria 17 cm
Pinza para reposteria 17 cm inox. Pinzas de acero inoxidable para repostería. Con sistema de muelle y palas especiales para agarrar el producto sin dañarlo.
Aros Redondos Inoxidable
Aros de acero inoxidable tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos que nos permiten presentar de forma atractiva un plato y que parezca más apetecible. Indispensables en su cocina. SELECCIONA LA MEDIDA QUE NECESITAS.
Pincel virola mango Polipropileno
Pincel de cocina y repostería. Ideal para pincelar con aceites o salsas, marinar carnes, pescados, pincelar moldes, untar con tomate, huevo batido, Repostería, etc. No absorben olores ni sabores.
Pincel Silicona Cocina y Repostería
Pincel de silicona Lacor el cual nos ayuda a realizar con precisión y uniformidad distintas tareas en repostería y en la cocina salada: pincelar con aceite, salsas o marinadas una carne o un pescado; engrasar moldes; untar con aceite, huevo batido, almíbar...; pincelar bordes con clara de huevo para cerrarlos; engrasar uniformemente sartenes o planchas.
Batidor FIBREGLASS Silicona
Batidor de silicona con dos medidas diferentes. Aptos para cocina, repostería, etc.
Batidor inox Extra
Batidor de inoxidable con 4 medidas diferentes. Aptos para cocina, repostería, etc.
Batidor FIBREGLASS
Batidor de silicona con dos medidas diferentes. Aptos para cocina, repostería, etc.
Espátula Multiusos
Espátula multiusos especial para cocina y repostería. Fabricada con material de alta resistencia térmica. La espátula multiusos soporta temperaturas entre -5ºC y +70ºC. Está disponible en tres tamaños a elegir.
Espátula lengua Silicona
Espátula o lengua especial para cocina y repostería. Fabricada con material de alta resistencia térmica. Está disponible en tres tamaños a elegir.
Tanto si decides iniciarte en el mundo de la repostería y la creación de pasteles, cakes y todo lo relacionado con el mundo dulcero, te ofrecemos una gran selección de artículos para repostería que te ayudarán en tus creaciones, hay herramientas que utilizarás mucho y otras muy poco así que asegúrate de tener seleccionado los productos que acabarán acompañando a la mayoría de tus recetas. Pero recuerda que toda herramienta es necesaria cuando se necesita. :-)