Dosificador de Salsas 1,35 lts
Dispensador de salsas por presión. Capacidad: 1,35 lts Fabricado: Polipropileno
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Dispensador de salsas por presión. Capacidad: 1,35 lts Fabricado: Polipropileno
Olla de acero inoxidable para el hogar, con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base. Asas de acero...
Macheta profesional muy demandado por los chefs mas exigentes. Macheta Arcos Universal 288200 de acero inoxidable Nitrum y mango de Polioximetileno y hoja de 16 cm y 4 mm espesor con funda hoja. La macheta Universal de Arcos está fabricada de acero NITRUM® y diseñada en España para perfeccionar la ejecución al momento de cocinar.
Gran selección de coladores para uso doméstico y profesional. Colador con la calidad inoxibar. Selecciona la medida que necesites
Centrifugadora de hojas para hosteleria y cocinas domésticas. Dimensiones: 23,5 x15 cms Capacidad: 3 Lts
Salvamanteles de enea y de mimbre. De alta calidad duraderos y ayudaan a vestir muy bien las mesas de los restaurantes y decorando mucho el entorno.
Cacerola de acero inoxidable para hoga u Hostelería con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base. Asas...
Macheta profesional muy demandada por los cocineros mas exigentes
Colador de varilla reforzado con malla doble, especialmente indicado para uso intensivo tanto en hostelería con en empresas farmacéuticas, laboratorios y otros lugares donde se necesite un colador fuerte. Fabricación nacional por Inoxibar Selecciona la medida que necesites
Termométro para colgar tanto en aparatos de refrigeración como congelación. -40ºC - +25ºC
Salvamanteles de enea y de mimbre. De alta calidad duraderos y ayudaan a vestir muy bien las mesas de los restaurantes y decorando mucho el entorno.
Macheta profesional demandada por los chefs mas exigentes. Macheta Arcos Universal 287800 de acero inoxidable Nitrum y mango de Polioximetileno y hoja de 22 cm en estuche
Conjunto cocedor al vapor de acero inoxidable para hoga y Hostelería con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por...
Colador nido alambre de 10 a 12 cm. Consiste en un colador semicircular doble que, como los coladores convencionales, sirve para filtrar los líquidos separando las partes sólidas; pero, además, el colador más pequeño aprieta el contenido dentro del colador principal, dando a los alimentos la forma de nido. El mango es más largo que el de los coladores...
Termométro digital para reposteríoa y la preparación de alimentos de cocinas en general. Medida: 29 cms
Quemadores paelleros a gas butano y propano para uso doméstico y profesional. El quemador paellero permite cocinar paellas en cualquier lugar, están fabricados en España con acero laminado recubierto de una capa de esmalte. Diseñado para exterior. Productos con 6 medidas diferentes de 30 cms a 70 cms y con 1 aro a 3 aros. Quemador paellero a gas...
Acero inoxidable 21%. Fondo encapsulado. Cestillo de acero inoxidable. Asas reforzadas. Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción.
Cuchillo pescatero profesional muy demandado por los chefs mas exigentes
Cuchillero con alojamiento especial para cuchillos, tijeras y chairas.
Sección de cedazos con malla fina. También disponibles con malla media o malla gruesa
Un elemento básico para los fabricantes de dulces profesionales, el termómetro tipo paleta para freír dulces de 11 pulgmide la temperatura requerida para caramelizar el azúcar y el aceite de calefacción.Con un indicador de rango dual fácil de leer, este termómetro tipo paleta mide las temperaturas de 100 a 400 grados FahrenheitPara mantener sus manos...
Quemadores paelleros con termopar para uso interior y exterior apatos para gas butano / propano y natural para uso doméstico y profesional. El quemador paellero permite cocinar paellas en cualquier lugar, están fabricados en España con acero laminado recubierto de una capa de esmalte. Diseñado para exterior. Productos con 4 medidas diferentes de 40 cms a...
Sautex de acero inoxidable para hoga y Hostelería con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base. Asas de...
Abrelatas profesional. Podrás abrir las latas sin ningún esfuerzo.
Sección de cedazos con malla Media. También disponibles con malla fina o malla gruesa
Termómetro infrarrojos Lacor, gracias a su puntero laser, le será muy fácil y cómodo medir la cocción de cualquier tipo de carne o alimento sin acercarse a el, simplemente apunte y en la pantalla LCD del termómetro vera reflejada la temperatura. Medición entre -50º Y 400º C.
Pie soporte para paelleros. Fabricado en acero laminado en frío y recubierto de una capa de zinc para evitar su oxidación.
Cazo de acero inoxidable para hoga y Hostelería con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base. Asas de...
Pinza para reposteria 17 cm inox. Pinzas de acero inoxidable para repostería. Con sistema de muelle y palas especiales para agarrar el producto sin dañarlo.
Abrelatas profesional. Podras abrir latas sin ningun esfuerzo
Sección de cedazos con malla Gruesa. También disponibles con malla fina o malla media.
El termómetro para Horno de Lacor es la opción ideal para medir la temperatura del horno sin tener que abrir la puerta. La unidad está equipada con un soporte para colocar el horno sobre una bandeja o parrilla.
Pote de acero inoxidable para hoga y Hostelería con terminación brillo. Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base. Asas de...
Soporte Lacor para cuchillos 55 cm. La mejor forma de mantener sus cuchillos industriales ordenados.
Harinero inox 18x37x26. Harinero en acero inoxidable, material para uso profesional. Lo compone una base lisa y un cajón de malla que elimina los excesos de harina y criba los alimentos. Indispensable en frituras y cocinas profesionales.
La olla a presión New Star de Bra reúne las características para una cocina a presión tradicional sin renunciar a la actual tecnología en seguridad, calidad y funcionamiento.
Termómetro redondo para colgar en aparatos de refrigeración y mesas y armarios calientes conun rango de temperatura de -30ºC +50ºC Tellier N3121
Tipico abrelatas mariposa Podras abrir latas sin ningun esfuerzo
Harinero inox 18x50x26. Harinero en acero inoxidable, material para uso profesional. Lo compone una base lisa y un cajón de malla que elimina los excesos de harina y criba los alimentos. Indispensable en frituras y cocinas profesionales.
Olla a presión Classic de Lacor con 4 medidas diferentes. Olla Industrial fabricada en inoxidable 18/10 con válvula de presión/contrapeso, permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla. La olla a presión Classic de Lacor permite cocciones sanas y sabrosas con ahorro de tiempo y menor consumo energético. Para mejorar su...
Termómetro DIGITAL con amplio rango de temperatura de: -40ºC a 230ºC. Provísto de sonda pincho en acero inoxidable resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Tiene pantalla digital con información precisa y la opción Hold (mantener la temperatura al sacarla de la zona para poder mostrarla). Colgador de cuello y en forma de bolígrafo.
Olla a presión profesional Lacor. 5 Medidas diferentes. Olla Industrial fabricada en aluminio puro con válvula de presión/contrapeso, permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla. · Válvula de seguridad - despresurización, actúa si la válvula de presión falla.· Puente más robusto y resistente. Asas de baquelita antiquemaduras.
Utensilio profesional para escurrir los fritos y obtener un producto limpio a la hora de servir al cliente. Escurrefritos Lacor con descuento. Selecciona la medida que necesites
El termómetro alarma de Lacor cuenta con doble sonda y doble pantalla para nevera y congelador e indicación de alarma sonido/luz roja. Registra un rango de temperaturas entre 0ºC y 70ºC (refrigerador) y -40ºC y 0ºC (congelador). Su base es magnética para permitir su fijación sobre superficies metálicas. El termómetro alarma para nevera/congelador se...
Cazuela de aluminio fundido de gran calidad y resistente a la deformación y desgaste prematuro. Ideal para la hostelería o para uso doméstico. Con tallas mini para la presentación al cliente.
Espátula o rasqueta para planchas de cromo duro.
Menaje de cocina profesional - ¡Todo para el chef! La calidad y variedad en el menaje industrial de cualquier cocina son sueños perseguidos por todo chef. En Grupo Doserres reunimos para usted una completa gama de menaje con todos los artículos necesarios para facilitar al máximo la labor diaria de los profesionales de la cocina. Baterías, cacerolas, cuchillos de cocina y todo tipo de complementos le están esperando en nuestro catálogo online. Grupo Doserres le proporciona una gran colección de artículos de menaje industrial que se adaptará a las necesidades de cada tipo de chef. Sabemos que cada cocinero tiene una forma diferente de cocinar, por lo que muchas veces necesitan artículos específicos para ejecutar algunos de sus platos más destacados. Pero, ¿qué caracteriza al menaje de cocina profesional que Grupo Doserres pone a su alcance? Se lo contamos a continuación. Un menaje industrial con todo lo que necesita una cocina profesional Gran variedad de artículos Lo primero que nos encontramos en la sección de menaje de cocina profesional es una gran variedad de categorías donde se clasificarán los artículos de menaje industrial para que los chefs pueden encontrar más fácilmente aquello que están buscando. El catálogo de menaje de cocina profesional incluye baterías de cocina, cacerolas y planchas, sartenes y paelleras, cuchillos, banderas, cazos y algunos accesorios de cocina tan importantes como: pinzas y tenazas, coladores, rayadores y cortadores, aceiteras, tablas de corte y otros artículos de interés. Toda una gran colección tanto de menaje industrial como doméstico, a la altura de los grandes platos que se pueden preparar con ellos. Calidad Uno de los puntos más importantes de los productos de menaje de cocina profesional de esta sección es su calidad. Una apuesta por la excelencia para que cada artículo perdure mucho tiempo como el primer día. Si quiere conocer más detalladamente las características de cada uno de los artículos de esta sección, tan solo tiene que clicar encima de ellos y leer la ficha de producto específica para cada uno de ellos. Especialización Uno de los problemas que pueden tener los chefs a la hora de comprar productos de menaje industrial de cocina es no encontrar exactamente el que están buscando. Es muy frecuente que, en los establecimientos habituales, no se hallen artículos de menaje industrial profesional. Pensado en todos estos problemas, hemos dedicado crear esta sección especialmente diseñada para ayudarle a encontrar lo que busca. Baterías de aluminio y acero inoxidable, cuchillos, cuberterías y vajillas, tablas de corte o bandejas. ¿Qué necesita? En Grupo Doserres dará con todo. Buenos precios Nuestros clientes siempre destacan los excelentes precios en menaje de cocina profesional disponibles en Grupo Doserres. Altamente recomendados. Menaje industrial para cocinas que buscan la eficacia.