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Molde para huevos redondo o cuadrado. Ideal para presentación de platos y elaboración de sandwiches. Imprescindibles. Fabricado en Inoxidable. SELECCIONE EL MOLDE QUE NECESITE
Caldero o recipiente cónico de acero inoxidable con asas. SELECCIONA LA MEDIDA QUE NECESITAS
El afilador eléctrico de cuchillos y tijeras 69216 de Lacor tiene una potencia de 80 W un peso de 2.20 kg y unas dimensiones de 37x14x13
Excelente plato para presentaciones de postres o delicatesen ya que al ser de cristal grabado hará que sus platos y creaciones resalten más además todos los ingredientes toman protagonísmo por su avanzado diseño con varios círculos y grabado que hacen de plato Louison un plato polivalente que combina perfectamente en ambientes vintafe, rústicos,...
Platos EBRO/NILO (6 und) Precio para caja de 6 unidades Plato opal blanco. modelo Ebro o Nilo Diseño clásico e intemporal con ondulaciones en el ala Perfecto para las mesas de diario gracias a su ligereza y resistencia es apilable con las piezas de su misma forma 100% higiénico Se puede introducir en el microondas Apto para lavado en el lavavajillas
Aros de acero inoxidable tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos que nos permiten presentar de forma atractiva un plato y que parezca más apetecible. Indispensables en su cocina. SELECCIONA LA MEDIDA QUE NECESITAS.
Ahorra tiempo y dinero con nuestro cortador de patatas fritas profesional con cuchilla para patatas bravas o estofadas. Trabajo fácil y ahorro de tiempo en el corte de la patata.
Ideal para cortar verduras, hojas lechuga, etc para ensaladas. Muy utilizado en locales de preparación de ensaladas.
Taza de moka apilable, fabricada en porcelana de alta calidad. Ideal para hostelería y colectividades. Taza moka 80 cc - Ø6.6 x Ø5 x h4.2 cm Precio por juego de 6 unidades
Prensapatatas de acero inoxidable de alta calidad y con un precioso mango de madera, con este prensador conseguirás un perfecto puré de patatas.
Mesa de corte de polietileno con hueco para cubeta GN 1/3 (NO INCLUIDA). Ideal para facilitar el corte de alimentos así como su recogida. Medidas: 650x400
Recogedor de patatas fritas o chips, con dos mangos. Idal para zurdos y diestros. Raciones justas y controladas.
Recogedor de patatas fritas o chips de inoxidable alta durabilidad. Raciones justas y controladas.
Ralladores Slim de cuatro formas diferentes. Dual - paso fino - paso medio - paso grueso Medida: 465 mm
Bol porcelana cuadrado 8X8 cms. 120cc Precio por caja de 12 unidades
Excelente decorador para cítricos y pelador decorador de verduras. Indispensable en su cocina y para el mejor barman, nos permite decorar cockteles, esculpir líneas o hacer dibujos sobre fritas o verduras.
Fuente de porcelana para hosteleria. Eurodra 25,5 x 16 cms Precio por caja de 12 unidades
Parrilla o rejilla para horno de 43 x 34 cms, adaptable a horno domésticos o industriales de gama pequeña.
Excelente Pelador de lamas de verduras. Indispensable en su cocina y para el mejor barman, nos permite decorar cockteles, pelar, esculpir líneas o hacer dibujos sobre fritas o verduras.
Fuente de porcelana para hosteleria. Eurodra 20x13 cms Precio por caja de 12 unidades
Jarra de vidrio Luminarc de 1,1 litros, ideal para agua, zumos y bebidas en general. Con tapa. Fabricado en Francia Facil de limpiar Apto Frigorífico Apto lavavajillas Características Técnicas: Reciclable Ecológico Material 100% saludable 100% higiénico Libre de cadmio y plomo No poroso Larga duración
Parrilla o rejilla para horno de 48 x 34 cms, adaptable a horno domésticos o industriales de gama pequeña.
Excelente Pelador de patatas, frutas y verduras en general. Indispensable en su cocina. Nos permite decorar cockteles, pelar, esculpir líneas o hacer dibujos sobre fritas o verduras. Ideal para diestros y zurdos.
Excelente cincelador y decorador para frutas y verduras en general. Indispensable en su cocina. Nos permite decorar cockteles, pelar, esculpir líneas o hacer dibujos sobre fritas o verduras.
Parrilla para horno 40x30. Rejillas Gastronorm especial para hornos medidas.
Descorazonador de manzanas. Indispensable en su cocina. Nos permite extraes la parte inservible de la manzana rápidamente para tus presentaciones, ensaladas, cockteles, pelar.
Juego recambio disco 2 unidades disco paso grueso , disco paso fino. Selecciona la medida que necesitas
Vaciador de frutas con bordes afilados para facilitar el trabajo. Dos medidas diferentes
Cortador de queso con cuchilla, con la calidad de primera marca nacional. Con este cortador de queso nos permitirá cortar quesos de distintos tipos para una presentación en mesa con el grosor que necesitemos.
Bandeja menú inox. 5 compartimentos 280x220x40 mm. Su fabricación en acero inoxidable, hace posible una máxima higiene por contacto con los alimentos, una fácil limpieza y desinfección al poderse lavar en lavavajillas a altas temperaturas y una alta durabilidad en el tiempo. Dispone de 5 alojamientos. SIN STOCK Apilables para facilitar su almacenamiento.
Un corte perfecto del pan: el cortador de pan con base de madera de Louis Tellier es ideal para obtener un corte perfecto de tu pan, sin aplastarlo. La hoja permite un corte afilado y preciso, como una guillotina.
Prensa de 20 cm con doble función, triturado y laminador de ajos, fabricada en acero inoxidable de alta calidad y resistencia a la corrosión.
Martillo ablandador de carne. Un artículo indispensable en tu cocina. Ideal cocinas profesionales o domésticas.
Excelente y práctico hilo de cocina para preparar carnes y pescados y que se mantengan unidos durante la cocción. Medida: 60 mts
Ablandador de carne inoxidable Lacor. una firme empuñadura ergonómica antideslizante que facilita el trabajo. Indispensable en su cocina.
Grasera para escurrir aceite sobrante y poderlo filtrar y reutilizar. Capacidad: 0,50 lts Selecciona Carne o Pescado
Prensa ajos profesional de gran robustez y seguridad, que nos permite cortar 11 veces más rápido que el corte a cuchillo. Al mismo tiempo ofrece facilidad de mantenimiento y limpieza. Indispensable en su cocina.
Remo de polietileno de alta densidad especial para cocinas industriales y profesionales horeca. Material poco poroso, ligero y resistente. Imprescindible en su cocina industrial. Seleccione la medida que necesite
Armario con puerta de cristal destinado a la conservación de alimentos congelados con cabecera iluminada.
Caja de Piedra volcánica para barbacoas industriales. Caja de 5 Kgs
Platos TOLEDO (6 und) Precio para caja de 6 unidades Plato opal blanco. modelo Toledo Diseño clásico e intemporal con ondulaciones en el ala Perfecto para las mesas de diario gracias a su ligereza y resistencia es apilable con las piezas de su misma forma 100% higiénico Se puede introducir en el microondas Apto para lavado en el lavavajillas
Cortador de pizzas profesional. Con una rueda de corte de 10 cms y un mango hergonómico. Cortador de pizzas de Gran Calidad.
Cortador para masa de pizza fabricado en forma de espátula para cortar la masa de la pizza y sus porciones. Largo:160 fondo:10 alto: 115
Cortador de verduras IBILI. Especial para el corte en trozos de verduras y tuberculos.
Cuchillero con alojamiento especial para cuchillos, tijeras y chairas.
Barreño con tapa para alimentación con dos medidas a seleccionar. Barreño de 75 y 100 litros. Seleccionar el Tamaño que necesitas.
MÁQUINA PARA HACER HELADO Heladera de 1,4 litros de la marca Lacor. Con esta máquina podrás elaborar helados artesanales. Potencia: 150 WCapacidad: 1,4 LitrosRango de temperatura: -18ºC / -35ºCMedidas: 38x29x31 cmsPeso: 14 Kg
Dispensador de azucar, especial para dosificar la caida del azucar. Tapa inox + recipiente vidrio. Se suele utilizar para la exposición de azucar tanto moreno como blanca. Su tarro de vidrio le permite elegir el tipo de azucar. Capacidad: 0,25 lts
Plato hondo en varios colores 23cm. de diámetro. Selecciona tu color Precio por juego de 6 unidades del mismo color.
Insertador de platos y platillos para colocar dentro de cestas de 35x35 en adelante. Es indispensable para lavavasos de barra donde tenemos vajilla de cafetería con vasos, tazas y platillos. Medidas: 31x9.5x7 (15 ranuras)
El Cuchillo Santoku Serie Universal 170 mm es un cuchillo de estilo japonés. La palabra Santoku quiere decir "3 cosas buenas", representando así de gran manera sus principales funcionalidades que son picar, rebanar y cortar con precisión. Este cuchillo posee un ángulo muy agudo, como resultado, te permitirá cortar con una precisión milimétrica.
Cortadora de Pan a rebanadas económica. Cortadora de pan profesional.
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Armario refrigerado para mantenimiento de alimentos refrigerados ideal para la exposición de bebidas y en general productos que necesiten una conservación a una temperatura de conservación óptima. Todos los modelos con cerradura e iluminación interior. Display superior iluminado. Con ruedas. Provisto de ruedas y cuatro parrillas por puerta. Refrigerante...
Termoselladora de barquetas con film. Es idónea para el envasado de alimentos en hostelería y pequeña gastronomía. Modelo compacto de uso sencillo y tamaño reducido. Con sellado y corte del film en cada ciclo.
Excelente gorro pirata NEGRO para cocina.
Excelente gorro pirata BLANCO para cocina.
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Lavavajillas E-45 Silanos para restaurantes. Lavavajillas industrial especial para hostelería y cocinas profesionales. Los inyectores de lavado están ensamblados en acero inoxidable. Facilidad de limpieza gracias a las esquinas redondeadas, Temperatura de aclarado hasta 90ºC lo que garantiza una mayor higiene. Sistema patentado SILANOS en ahorro de...
