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Prensa de 20 cm con doble función, triturado y laminador de ajos, fabricada en acero inoxidable de alta calidad y resistencia a la corrosión.
Martillo ablandador de carne. Un artículo indispensable en tu cocina. Ideal cocinas profesionales o domésticas.
Excelente y práctico hilo de cocina para preparar carnes y pescados y que se mantengan unidos durante la cocción. Medida: 60 mts
Ablandador de carne inoxidable Lacor. una firme empuñadura ergonómica antideslizante que facilita el trabajo. Indispensable en su cocina.
Grasera para escurrir aceite sobrante y poderlo filtrar y reutilizar. Capacidad: 0,50 lts Selecciona Carne o Pescado
Prensa ajos profesional de gran robustez y seguridad, que nos permite cortar 11 veces más rápido que el corte a cuchillo. Al mismo tiempo ofrece facilidad de mantenimiento y limpieza. Indispensable en su cocina.
Bascula o balanza profesional de precisión. Medidas: 24x24x7,5 cms Medidas bandejas: 22x16,5 cms Precisión: 1 g Peso máximo: 10 kg / Min: 20g Funciona a Batería (Opcional cargador)
Báscula electrónica con base cuadrada, para 15 kg (5 g); la plataforma es extraíble y de fácil limpieza. Dispone de protección contra salpicaduras de nivel IPX54. Plataforma inoxidable de 30x24 cm Su cable de conexión es de 230v 50hz, y tiene una batería interna recargable (autonomía 15 días) Doble display Unidades de medida: kg, oz, libras Función...
Báscula de sobremesa con base de cristal y un peso máximo de 5 kg con precisión de 1g. Báscula de precisión. Escala (precisión): 1 gIndicación de peso excesivoIndicación de bajo nivel de pilasDesactivación automática y manualSensor del extensómetro de gran precisiónPlato extraíble
Báscula especial para repostería con bol extraible. Función especial Bol extraíble Límite de peso 5 Kilogramos Material Acero inoxidable Precisión de lectura 1 Gramos Peso del producto 5 Kilogramos
Remo de polietileno de alta densidad especial para cocinas industriales y profesionales horeca. Material poco poroso, ligero y resistente. Imprescindible en su cocina industrial. Seleccione la medida que necesite
Barra de notas o comanderos para tener ordenadas los pedidos a mesas. Para colocar mural o sobre. Sistema de bolas interno lo que facilita la introducción de la nota. SELECCIONA LA MEDIDA QUE NECESITAS
Caldero o recipiente cónico de acero inoxidable con asas. SELECCIONA LA MEDIDA QUE NECESITAS
Mandolina vertical LACOR 60460 Con cuchilla extremadamente afilada la cual proporciona un corte homogéneo y preciso. Corte por accionamiento vertical con una palanca de retroceso automático. Procesado de alimentos 5 veces más rápido que el trabajo manual. Mandolina con pie plegable y base con ventosas para mejorar la estabilidad mientras se usa. Dispone...
Ahorra tiempo y dinero con nuestro cortador de patatas fritas profesional con cuchilla para patatas bravas o estofadas. Trabajo fácil y ahorro de tiempo en el corte de la patata.
Útiles de corte y cocina.
