Horno de convección especial para panadería, bollería y gastronomía a Gas. Uno de los pocos hornos a gas del mercado que realmente funcionan.

Exterior en acero inoxidable, interior esmaltado. Provisto de humidificador manual, motor ventilador centrífugo con inversión de giro, quemador a gas con dispositivo electrónico de control. Mando manual de salida de vahos, luz interior, puerta con doble cristal templado.

Horno de convección a gas 900GAS

- Dimensiones Exteriores: 96 x 76 x 74 cm

- Potencia de gas: 8 kW

- Potencia eléctrica: 0.28 kW

- Peso: 92 Kg

- Interior y exterior en acero inoxidable

- Puerta de apertura lateral, con doble cristal templado

- Motor ventilador centrífugo con inversor de giro

- Potentes quemadores a gas con dispositivo electrónico de control

- Mando manual de salida vahos

- Luz interior

- Capacidad: 5 GN 1/1 ó 60 x 40 cm (Indicar en el pedido) Incluye 2 bandejas de 60 x 40 cm ó 1 parrilla GN 1/1

- Humidificador manual

INDICAR TIPO DE GAS: NATURAL O BUTANO/PROPANO.