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Freidora eléctrica 10 lts Bertos

Excelente freidora eléctrica industrial de 10 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.

Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s

1.480,00 €
1.006,40 € 32% de descuento
Impuestos excluidos
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GRUPO DOSERRES
Joanot Martorell, 121 Nave 1
08403 Granollers - Barcelona, España
Tel. 938 707 867
CIF: B-61535779

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Freidora Industrial Bertos

Excelente freidora industrial de 8 litros, eléctrica de la gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.

Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s

Cuba de acero inoxidable AISI 304, moldeada y redondeada para una fácil limpieza. Resistencias giratorias de acero inoxidable Incoloy de gran duración, su calidad hace que alcance en poquísimo tiempo la temperatura ideal de trabajo, permitiendo ahorrar el 60% de aceite. El sistema de fritura  mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permitiendo cocinar de forma sana ampliando los cambios de aceite ahorrando dinero. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C). Producción máxima 18 kg/h. (dependiendo del producto)

  • Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C)
    Producción máxima 25 kg/h
    Dimensiones: 300x600x290h mm.
    Potencias eléctricas: 6 Kw
    Voltaje: V 380-415 3N~
    Dimensiones cesta: 255 x 205 x 110 h mm.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y FUNCIONALES Superficie cuba y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Cuba moldeada y redondeada dotada de resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy especiales de gran duración, pueden alcanzar en poquísimo tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar el 60% de aceite. El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro final. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza. Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de freído 5 minutos. Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190 °C). Patas regulables

E6F10-3B

Referencias específicas