Olla inoxidable profesional

Olla Chef de acero inoxidable con tapa, especial para hostelería y cocinas industriales. Apta para cualquier tipo de fuego.

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Diámetro Ø cms
35,00 €
Impuestos excluidos
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GRUPO DOSERRES
Joanot Martorell, 121 Nave 1
08403 Granollers - Barcelona, España
Tel. 938 707 867
CIF: B-61535779

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Olla Chef de acero inoxidable, especial para hostelería y cocinas industriales. Apta para cualquier tipo de fuego.

Olla Inoxidable Profesional

La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.

El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas. Las tapas están diseñadas para ahorro energético.

Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.

Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.

La olla recta con tapa Chef-Classic de Lacor se fabrica en 10 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 60 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:

Ref.

Diámetro cm

Altura cm

Espesor mm

Litros

16

16.0

0.8

3.20

20

20.2

0.8

6.20

24

24.0

0.8

10.50

28

28.0

1.0

17.20

32

32.0

1.0

25.70

36

36.0

1.2

36.60

40

40.0

1.2

50.00

45

45.0

1.2

68.30

50

50.0

1.5

98.00

60 (NO INDUCCIÓN)

50.0

1.5

141.00

LAC50116

Referencias específicas