Olla Chef de acero inoxidable, especial para hostelería y cocinas industriales. Apta para cualquier tipo de fuego.

Olla Inoxidable Profesional

La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.

El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas. Las tapas están diseñadas para ahorro energético.

Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.

Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.

La olla recta con tapa Chef-Classic de Lacor se fabrica en 10 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 60 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes: