
Olla inoxidable profesional
Olla Chef de acero inoxidable con tapa, especial para hostelería y cocinas industriales. Apta para cualquier tipo de fuego.
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GRUPO DOSERRES
Joanot Martorell, 121 Nave 1
08403 Granollers - Barcelona, España
Tel. 938 707 867
CIF: B-61535779
Olla Chef de acero inoxidable, especial para hostelería y cocinas industriales. Apta para cualquier tipo de fuego.
Olla Inoxidable Profesional
La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está pensada para ofrecer una altísima calidad a los profesionales de la cocina. Todas las partes de las piezas, tanto el cuerpo como asas y mangos, están fabricadas en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El espesor de las piezas (0.7 – 1,2 mm) garantiza su durabilidad y resistencia.
El acabado interior y exterior es mate. Sus mangos y asas son fuertes, permiten una fácil sujeción de las piezas. Las tapas están diseñadas para ahorro energético.
Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. Producto válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto diámetro 60 cm). Apto para uso en horno.
Higiénica, de fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
La olla recta con tapa Chef-Classic de Lacor se fabrica en 10 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. (Atención: diámetro 60 cm no apto para inducción). Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes:
Ref. |
Diámetro cm |
Altura cm |
Espesor mm |
Litros |
16 |
16.0 |
0.8 |
3.20 |
|
20 |
20.2 |
0.8 |
6.20 |
|
24 |
24.0 |
0.8 |
10.50 |
|
28 |
28.0 |
1.0 |
17.20 |
|
32 |
32.0 |
1.0 |
25.70 |
|
36 |
36.0 |
1.2 |
36.60 |
|
40 |
40.0 |
1.2 |
50.00 |
|
45 |
45.0 |
1.2 |
68.30 |
|
50 |
50.0 |
1.5 |
98.00 |
|
60 (NO INDUCCIÓN) |
50.0 |
1.5 |
141.00 |


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