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Freidora gas 10 lts Pie

Freidora a GAS de 10 litros PIE. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s

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GRUPO DOSERRES
Joanot Martorell, 121 Nave 1
08403 Granollers - Barcelona, España
Tel. 938 707 867
CIF: B-61535779

Freidora a gas bertos provísta de un sistema que conserva inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano y limpio, limitando el número de los cambios de aceite con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190°C. Capacidad del tanque 10 L. Producción máxima horaria estimada 12 kg. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 10-7 minutos (de 20 a 190°C).

Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s

Medidas: 400 x 700 x 900 mm (ancho x fondo x alto)

Potencia: 6.9 kw

Dimensiones cesta: 245 x 300 x 115

Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Tanque redondeado con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Ssitema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190 °C. Producción máxima horaria estimada 16,8 kg. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Pies regulables.